Propriedades:
Também conhecida como funcho, a erva doce é nativa da região mediterrânea da Europa e do Oriente Médio. Os romanos e indianos comiam as folhas e sementes da erva doce com mel para melhorar a visão, chegando a conhecê-la como a “erva dos olhos”. Também lavavam os olhos com extratos da planta. As curandeiras de várias culturas também recomendavam o uso da erva doce no aumento da lactação materna e no tratamento de hipertensão.
Como conservar:
O local mais indicado para armazenar a erva doce é embalada em saco plástico próprio alimentos dentro da geladeira. Dessa maneira ela se conserva por até uma semana.
Fonte: Tribal Brasil
